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芋頭升糖指數- 台灣旅遊攻略-20210331

而芋头的GI值是47.7，可以说是升糖指数最低的主食之一了。 ... 糖負荷（Glycemic loading，GL值）為指標，其值等於食物之升糖指數與其含醣量.

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