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芋頭是天然胰島素嗎？ - 劇多

查了一下芋頭的GI值（升糖指數），煮芋頭是48，屬於低升糖指數食物，低於煮紅薯GI值77、煮馬鈴薯GI值66。總體來說，芋頭還是比較適合血糖高的人食用。吃 ...

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