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食品職群 中式米食主題

（4）下列有關芋粿巧與芋頭糕之敘述，何者最正確？ (1)兩者作法相同(2)兩者屬於同一類米食(3) ... (1)米粒較為完整(2)無完整米粒(3)與後者一致、無差別(4)無一定趨勢。

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