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西班牙廚神璜．洛卡的低溫烹調聖經：全球最佳餐廳的低溫烹調、舒肥料理技法全公開

... 肉那樣具有濃郁的鐘。風味,但是因為低溫烹調的關 2 將袋子打開,把鴨子切成四份,放入烤箱 ... 270 |西班牙廚神蹟·洛卡的低溫烹調聖經雞胸肉佐杏桃泥與橄欖醬雞胸肉 ...

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