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在 烤箱舒肥牛排產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3,557的網紅Juling's Blog,也在其Facebook貼文中提到, 鍋寶多功能氣炸烤箱12L~氣炸牛排(舒肥+氣炸) 鍋寶IH電子鍋有舒肥功能,可舒肥牛排,氣炸鍋也可以低溫舒肥,曾在美國網站,看過有人用氣炸鍋設定250°F來舒肥牛排,舒肥後再放平底鍋煎至想要的熟度,美國超市賣的牛排一般都切蠻厚的,大概至少都有2~3公分厚,有的還超過3公分,我看他用250°F氣...
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排! 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #牛排 #料理 #療癒廚房 00:00 Introduction 00:38 tartare 韃靼牛肉 01:06 carpaccio ...
烤箱舒肥牛排 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:37:57
【艾柏達咖啡餐酒館】 - 朝聖台南超人氣叢林系早午餐🌲 艾柏達咖啡餐酒館從高雄岡山搬遷至台南, 2.0裝潢每個角落都極盡巧思真的超好拍📷 - 豐盛的早午餐盤除了主食以外,還會搭配手作麵包、沙拉以及味噌湯。 有機農場依照時令採收鮮蔬,紅、綠卷鬚、沙拉葉、苗菜等通通都有,搭配穀麥含十六種堅果與麥片,並選...
烤箱舒肥牛排 在 黃明聖 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 07:46:39
裝B料理之~中秋好棒棒豬肋排 豬肋排要怎麼做才能夠好吃又裝B? 我自己覺得唯二兩種方式 1.低溫爐烤+煙燻 2.長時間中高溫舒肥 這兩種方式可以讓你的豬肋排軟嫩脱骨。吃起來完全不需要費力去嚼 我自己覺得低溫爐烤需要的條件比起舒肥機更高,所以我們今天就先介紹舒肥機的版本 首先~不管做什麼...
烤箱舒肥牛排 在 吱吱兒? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:50:21
🐔💪🐔💪🐔💪 最近很愛吃 #舒肥雞 輕鬆料理方便,營養又熱量低 『杰森食代舒肥系列產品』 有超嫩舒肥雞胸肉~ 配上鮮蔬,營養又好吃 很適合當 #增肌減脂餐 健身運動後來一包 一包含有「32克」蛋白質 解凍即食超方便! 輕鬆打造營養美味健身餐🍽 除了雞胸肉和牛肉口味選擇多 還有好多蔬菜類可選擇唷! ...
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烤箱舒肥牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
2021-04-14 22:00:18#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排!
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:38 tartare 韃靼牛肉
01:06 carpaccio 薄切生肉
01:36 smoothie 生牛排汁
02:07 seared 煎牛排
02:38 seared and basted 奶油煎牛排
03:30 grilled steak 火烤牛排
03:48 cubed and skewered 骰子牛排串
04:05 sliced and skewered 串烤牛排
04:29 thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47 toaster 吐司機烤牛排
05:17 easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50 laser 雷射光烤牛排
06:44 stir-fried 炒牛排
07:17 shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49 steak burger 漢堡排
08:41 hot rock 石板烤牛排
08:55 coal cooked 炭烤牛排
08:11 mummified steak 木乃伊牛排
09:32 boiled 水煮牛排
10:04 hot pot 火鍋牛排
10:36 steamed 蒸牛排
11:07 braised 燉牛排
11:39 sous vide 舒肥牛排
12:23 baked 烘焙牛排
12:55 broiled 上火烤牛排
13:29 searzall 炙燒牛排
14:02 on a stick 樹枝烤牛排
14:32 afterburner 後燃器烤牛排
15:04 george foreman 電烤爐牛排
15:44 infrared 紅外線烤爐牛排
16:12 pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43 pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13 reverse sear 逆式煎牛排
17:46 deep fried 炸牛排
18:14 country fried 鄉村炸牛排
18:48 freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35 smoked 煙燻牛排
20:10 microwave 微波爐牛排
20:34 instant pot 壓力鍋牛排
21:07 slow cook 慢煮牛排
21:32 jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排
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烤箱舒肥牛排 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
2021-03-27 20:00:23這個是個新的日常系列。
就短短的隨性閒聊日常。
原本只是要去Costco退個貨,
結果慢慢的,好像又一直往食物那邊飄去了!
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*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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#E家愛吃愛旅遊 #costco鴨胸 #日常 -
烤箱舒肥牛排 在 料理之王 Youtube 的最讚貼文
2020-08-28 08:00:00訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS
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烤箱舒肥牛排 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
鍋寶多功能氣炸烤箱12L~氣炸牛排(舒肥+氣炸)
鍋寶IH電子鍋有舒肥功能,可舒肥牛排,氣炸鍋也可以低溫舒肥,曾在美國網站,看過有人用氣炸鍋設定250°F來舒肥牛排,舒肥後再放平底鍋煎至想要的熟度,美國超市賣的牛排一般都切蠻厚的,大概至少都有2~3公分厚,有的還超過3公分,我看他用250°F氣炸25分鐘,從邊緣切開的狀態是5分熟(和我舒肥後切開狀態差不多),之後再用平底鍋煎至七分熟,用平底鍋煎較無法完全掌控我想要的熟度,所以我想全程用氣炸烤箱來試,250°F換算成攝氏才121°C左右而巳,也沒差那幾度,我決定用130°C來試,在全聯買一盒小塊一點的牛排來試,先試小塊的,如果ok,再買大塊的來試,我買的牛排每一片都只有3oz,三片大小都差不多,切的真準,每片差距只有1g,厚度大約半吋而巳,牛排很小片厚度也不厚,所以決定舒肥10分鐘就好,想說我的溫度有比他高一點點,加上我買的牛排小又不厚,先試10分鐘看看,舒肥10分鐘是5分熟,之後提高溫度至180°C,又再加熱3分鐘,五分熟的牛排就變七分熟,照片上的牛肉,看起來感覺還紅紅的,但不會有血水,因為中途我有拿出來翻面拍照,之後又切片看情況再繼續加熱,在外面停留的時間較久,相對加熱的時間就没這麼久,如果你們買和我一樣的牛排,也設定相同的時間,不被拍照擔誤時間,出來的結果一定會比照片上的熟度再多一點點,想要熟度更多一些,也可以增加舒肥的時間,因為較低溫,即使多加熱幾分鐘也不會全熟,所以先低温舒肥,讓牛排内外的熟度一致,再來高溫加熱,會比一開始就高溫加熱的牛排軟嫩,雖然較費時,但用氣炸烤箱也不需要顧著,並不會增加麻煩,全程都用高溫加熱,有可能外表全熟,中間還有血水。後來我又買了一次去骨的牛小排來試,牛小排肉有2公分厚,我一樣用130°C舒肥,因為較厚,所以就設定舒肥20分鐘(一面10分鐘),出來的結果就有七分熟,所以舒肥的溫度用130°C是ok的,只是加熱時間要依牛排的厚薄及大小做調整,這篇先做所以先寫這篇,下一篇我再寫去骨的牛小排,先低溫舒肥,再高溫氣炸的牛排,確實有比較嫩,我也更容易掌控我想要的熟度,就算家人喜歡的熟度都不一樣,也可以同時料理再分批取出,每次買到的牛排,厚度及大小不一定都一樣,我覺得只要調整低溫舒肥的時間就好了,也不用怕牛排做失敗,没舒肥機也一樣可以用氣炸烤箱舒肥牛排,初次嘗試就是經驗,多試幾次熟悉了,也就能掌控時間自如,鍋寶氣炸烤箱好用,有符合我的期待。
材料: 牛排 262g(我在全聯買一盒的重量)
調味料: 萬家香壽喜燒 1Tbsp(也可以只用鹽和黑胡椒)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/514535743-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b112l%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%89%9b%e6%8e%92
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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