【居家快速減脂餐，超神奇的氣炸鍋 #舒肥雞胸肉】
居家抗疫一個多月的時間，常常覺得老待在家裡真的好悶、好悶，想要去做臉、保養指甲、逛街、看電影…，無處釋放的慾望，我只能在&外送平台上宣洩，不是買網購就是訂個大餐來吃，受不了時就用手指血拚、訂(高熱量)大餐來吃。
　　
頹廢的日子過了一陣子也覺得滿膩的，加上懷孕到了後期經常腰酸背痛，某天為了舒緩疼痛，上網搜尋了孕婦瑜珈的影片，沒想到只花了20分鐘的時間運動，疼痛竟好了一大半，太神奇！
　　
後來想想既然都認真運動了，那不如吃健康點，以免浪費了運動的成效，從前在便利商店我很愛買超商真空包裝的雞胸肉配烤地瓜來吃，總覺得他們的肉比自己做的軟嫩、地瓜也比較香。
沒想待家裡一段時間，廚藝爆發後，這種簡單、低成本的食物自己用氣炸鍋也能做得出來，不僅我自己愛吃，我老公也讚譽有加，這道料理從此變成我們冰箱的常備菜啦。
　　
舒肥雞胸肉減脂餐
🔸食材：
雞胸肉 120g
海鹽 1/4小匙
喜歡的香料(我用孜然粉) 1/4小匙
地瓜 110g
蔬菜150g
　　
A.舒肥雞胸肉
作法：
1.雞胸肉撒上黑胡椒、海鹽、香料。
2.平放在九陽多功能氣炸鍋中。
3.選擇”低溫舒肥”，軟嫩多汁的雞胸肉就完成了!
　　
B.窯烤地瓜
作法：
1.將地瓜表皮泥土用菜瓜布洗淨。
2.平放在九陽多功能氣炸鍋中。
3.選擇”窯烤地瓜”，香噴噴、軟綿綿的烤地瓜就完成了!
　　
🔸熱量及營養
397.5kcal
蛋白質33.5g/脂肪12g/醣類37.5g
　　
🔸保健功效：
雞胸肉含有幫助肌肉合成的支鏈胺基酸(BCAA)，可以修復在運動中造成的肌肉施壓和破壞，讓肌肉線條更明顯！
運動後食用雞胸肉，烹調方式最好以舒肥、蒸煮這類低脂的方式，如果用高油的烹調方式，反而會拉長消化時間，不好消化吸收，降低增肌效能。
　　
最近在家煮的頻率很高，九陽知食 多功能蒸烤氣炸鍋絕對是我使用頻率最高的家電，一台機器可以搞定氣炸雞塊、蒸海鮮、炊肉粽、烤地瓜、烤玉米…，很節省空間，對於溫度和時間不知道如何設定的人，更可以放心，內建烹調功能時間溫度都設定好了，只要把食材丟進去，就可以坐在一旁等著好菜上桌，私心覺得是重視健康的吃貨必備家電呀。
-
🛒這裡買
【九陽多功能蒸烤氣炸鍋】
https://www.ytower.com.tw/eshop_mobile/eshop_1039/JYL-SF95M/index.html

喔耶!!
歡迎新成員 #小白同學 加入小廚房的陣營🥳🥳🥳
(用力拍拍手~~)

前陣子有廠商問我要不要試用他們家的氣炸鍋...
一看到照片我馬上立刻用力的點頭答應了..😂😂😂
(沒辦法~這台氣炸鍋的外型實在太美了~🤣🤣視覺系的阿母一眼就愛上❤️)
收到小白同學後,更是喜歡的不得了,
小白同學本人比照片更美丫~~😍😍

由於當初在看小白同學的介紹時，
有看到它可以做舒肥！！！
是的！😌😌你沒看錯！就是＂舒肥＂
從沒想過氣炸鍋也能做舒肥～
所以收到小白同學後，
我就興奮的請老姐幫我從好巿多買雞胸肉回來，
想說開鍋第一炸，
就來試試傳說中的用氣炸鍋舒肥雞胸肉！！

沒想到！！！
把＂雞胸肉＂倒出來一看！
😭😭😭這不是雞胸肉！😭這不是雞胸肉！
這是雞柳條丫！
（😭內心一整個崩潰納喊～啊～啊～啊～）
什麼時後好巿多又多了雞柳條丫😭??

望著這一包雞柳條，
突然不知道該如何對它下手。。。
（整包包起來舒肥？）
這畫面太美我不敢想...🤦‍♀️🤦‍♀️
算了算了。。
來醃一醃炸鹹酥雞好了～

作法：
雞柳條切塊後用糖。米酒。醬油。蒜末。胡椒粉。五香粉醃漬大約３０分鐘後。沾地瓜粉。待反潮後再放入氣炸鍋噴油，以180度氣炸10分左右即可。
（因為雞柳條厚度比較薄，所以炸個十分鐘左右就可以了）
炸好鹹酥雞後。可以丟些喜歡的蔬菜到鍋裡，和炸醎酥雞時逼出來的油拌一拌。氣炸蔬菜來搭配，我這次炸的是小黃瓜，大概以180度氣炸個5分鐘即可。
最後撒上鹹酥雞專用的胡椒塩。。。
喔～喔～伊～系～～😋😋

👉想看小白同學的更多介紹可以看這裡：
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#arlink #氣炸鍋 #小白同學

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大家好我是Chelsea!
歡迎回到我的頻道
今天要跟你們分享
家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的！
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
還有運用好市多的食材
快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷！
一起對抗疫情
鼓勵大家自煮防疫～
有什麼問題歡迎留言
也別忘了訂閱分享加開啟小鈴鐺！
你的支持是持續努力的動力唷＾＾

》影片中使用的廚具
👉山水電子壓力萬用鍋：https://bit.ly/3uPLcaz
👉山水5合一旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37

》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米：https://iherb.co/FZM6kn7
🍀unfood, 優質喜馬拉雅晶體鹽 Himalayan Crystal Salt：https://iherb.co/GqEZWKc4
🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper：https://iherb.co/JjKWAaUZ
🍀Drogheria & Alimentari, 有機黑胡椒Organic Black Pepper：https://iherb.co/K8aj9pYZ
🍀MILKLAB夏威夷豆、杏仁奶優惠團購：https://bit.ly/33Mbcri
🍀舒肥雞胸肉＆鮭魚：康福先生kindfood
🍀有機即溶咖啡粉：https://iherb.co/s6U5Jv6e
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹：1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯：4:40
🔸低碳原始人餐盤：9:27
🔸杏仁奶咖啡：9:42
🔸鮮奶油使用教學：10:08

Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️


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32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Poached 水煮全雞
01:20​ Stock 雞高湯
02:10​ Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29​ Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33​ Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34​ Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21​ Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24​ Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23​ Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20​ Oven Bag 袋烤雞
11:21​ Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31​ Smoked 煙燻雞
13:10​ On a String 吊烤全雞
13:59​ Deep Fried 炸全雞
15:01​ Braised 燉雞
15:52​ Rotisserie 旋轉烤雞
16:49​ Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41​ Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34​ Microwave 微波爐烤雞
19:27​ Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22​ Air Fryer 氣炸全雞
21:10​ Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞

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#好家在我在家 #宅料理
水煮雞胸、烤雞胸、舒肥雞胸、紙包雞，32種雞胸肉料理方法一次告訴你
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#雞胸 #減肥 #療癒廚房
00:00​ Intro
00:18​ BAKED CHICKEN 烘焙雞胸
0:49​ ROASTED CHICKEN 烘烤雞胸
1:19​ BROILED CHICKEN 上火烤雞胸
1:55​ BOILED CHICKEN 水煮雞胸
2:25​ POACHED CHICKEN 慢燉雞胸
2:48​ BRAISED CHICKEN 燉煮雞胸
3:38​ MILK-BRAISED CHICKEN 牛奶燉雞
4:14​ STEAMED CHICKEN 蒸煮雞胸
4:25​ MICROWAVED CHICKEN 微波雞胸
4:38​ ROTISSERIE CHICKEN 串烤雞胸
4:59​ DEEP-FRIED (NAKED) CHICKEN 油炸雞胸
5:31​ DEEP-FRIED (BREADED) CHICKEN 炸天婦羅雞胸
5:57​ COUNTRY-FRIED CHICKEN 美式鄉村炸雞
6:36​ SEARED CHICKEN 香煎雞胸
7:07​ PANINI-PRESSED CHICKEN 帕尼尼機烤雞胸
7:34​ SALT BLOCK CHICKEN 鹽板烤雞胸
7:48​ BRICKED CHICKEN 磚壓雞胸
8:03​ IRONED CHICKEN 熨斗煎雞胸
8:18​ AIR-FRIED CHICKEN 氣炸雞胸
8:51​ INSTANT POT CHICKEN 壓力鍋雞胸
9:15​ SLOW-COOKED CHICKEN 慢煮雞胸
9:47​ CLAY-BAKED CHICKEN 陶鍋雞胸
10:18​ SOUS VIDE CHICKEN 舒肥雞胸
10:59​ BLOW-TORCHED CHICKEN 噴槍烤雞胸
11:28​ DEHYDRATED CHICKEN 脫水雞胸
12:05​ EN PAPILLOTE CHICKEN 紙包雞
12:43​ POULET AU PAIN 雞肉麵包
13:16​ SALT-BAKED CHICKEN 鹽烤雞胸
13:52​ GRILLED CHICKEN 電烤爐烤雞胸
14:22​ SMOKED CHICKEN 煙燻雞胸
14:51​ COAL-COOKED CHICKEN 炭烤雞胸
15:29​ CAMPFIRE CHICKEN 營火烤雞胸

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