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舒 肥 牛排 肉汁
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【小廚娘食譜】ANOVA新手開箱- 完美5分熟的舒肥牛排
低溫烹煮的舒肥牛肉,已經褪去血水顏色組織較緊實,肥油也軟化、變得多汁了。 看看這個油的光澤度,好美啊~肉汁都被封在肉塊裡頭,只殘留 ...
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