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舒芙蕾蛋糕食譜
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舒芙蕾起司蛋糕- 食譜分享- 生活誌/ 恆食堂- 官方網站- hengstyle
【日本VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋食譜】在蛋糕胚中加入蛋白霜,用IH 琺瑯鑄鐵電子鍋進行蒸烤調理。呈現出如同在烤箱中隔水蒸烤出來一樣的鬆軟濕潤口感。
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