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有個平底鍋就能做！這甜點好吃又鬆軟，入口即化香絕了- MP頭條

做法 有點類似戚風，將蛋黃糊與蛋白霜分開打發再拌勻，這樣做，能給麵糊提供足夠的爬升空間 ... 舒芙蕾鬆餅要比普通鬆餅厚很多，在煎的時候，最好用不粘平底鍋來製作。

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