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舒芙蕾作法
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五星級高難度《 法式香草舒芙蕾Soufflés à vanille 》~ 不敗的 ...
《法式舒芙蕾不敗的秘訣》. 1.卡士達醬要煮法要對,且要冷卻後再使用。 2.模型要均勻的刷上奶油,且均勻的沾裹上細砂糖。
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