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舒肥牛

卡布里台; 烹煮; 徐大叔26 食譜119 粉絲; 料號：PTC01. 舒肥「Sous vide 」名稱源自於法國，翻譯的意思是「真空狀態底下」，舒肥原理是以「溫度」控制食物的熟成，利用 ...

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