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美食NEW一下－三二舒肥料理柔情打動味蕾- 時尚消費

舒肥 法，又稱低溫真空烹調法，是近年來流行於西方廚藝界的烹調方式，作法是將食材放入真空袋內，透過低溫、長時間的慢煮方式，讓食材由裡到外均勻完整 ...

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