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關於真空低溫烹調/ 舒肥法（附低溫烹調牛排食譜） All about ...

本食譜是受 Foodsaver的邀請所設計 writer/ soac editor/ chuan photographer/ soac, chuan -- Sous-vide，中文翻譯為真空低溫烹調法或舒肥法，法文原義是真空的意思。

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