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掌握舒肥的祕密，你也可以成為「天菜大廚」 - 康健雜誌

「若肉品在屠宰、運輸過程遭到污染，又只以低於50、52℃低溫舒肥未達2小時，加上煎的時間太短，就可能有食安風險，」林世航說。 他提醒，豬肉有寄生蟲旋 ...

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