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【三菜一湯】餐桌上的「小明」 舒肥蒜泥白肉嗆辣甘美 - 蘋果日報

蒜泥白肉的身世似乎也有雷同之處，大家常弄不清，除了蒜泥和肥嫩相間的豬五花，這道菜的真實靈魂何在？ 因為台菜喜愛蘸醬油膏，但蒜泥白肉原歸於 ...

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