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舒肥牛排熟度
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舒肥-完美牛排熟度料理方法 - 達米肉舖
放到180℃熱鍋把牛肉兩面都煎到褐色的「梅納反應」就可以起鍋靜置五分鐘,就可以切來吃了,主要是要把牛肉的兩面煎出脆度與香氣,舒肥已經讓牛肉熟成適合的 ...
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