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燒味滷味大變身 - 第 69 頁 - Google 圖書結果

雞肉泡頭抽雞水前一定要汆滾水,不然雞的血水會混進頭抽雞水裏,不易保存。 ... 光雞1隻(約2 1/4 - 2 1/2斤重, 1350-1500克)自製蜜汁1湯匙(請參閱第124頁)龍井茶葉1 ...

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