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煎餅‧家常餅料理王 - 第 270 頁 - Google 圖書結果

材料 A料餅皮:高筋麵粉、低筋麵粉各100克,鹽少許,溫開水130c.c.,橄欖油1大匙 B料: ... Tips 自製餅皮時如果想多點鬆軟的口感,可以酌量添加玉米粉,降低麵粉的筋度, ...

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