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自製高筋麵粉
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Carol 自在生活: *自製麵筋粉皮(*麵筋炒鮮蔬*時蔬炒粉皮)
剩下來的澱粉如果經過乾燥處理就是做水晶餃的澄粉,在家簡單蒸製就是QQ的粉皮. 用來涼拌或加蔬菜拌炒一下都適合. 自製麵筋 材料: 高筋麵粉300g, ...
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「自製高筋麵粉」
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沒有高筋麵粉怎麼辦
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