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來台北公館嚐職人手路菜，在「順園小館」和「峨嵋川菜」

「剁椒魚頭」魚肉鮮美，自製的發酵剁椒使辣味更富層次。 食材方面，店內 ... 另一道名菜「豆酥鱈魚」則是將豆酥以小火乾炒，方得醬香豐盈、口感香酥 ...

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