自製酥皮 版,非冷凍酥皮 · 1 桿20x20奶油片. 將375g的奶油放在烘焙紙中間,塑型成20x20的片狀,放到冷藏備用。 · 2 製作麵團 · 3 成團、鬆弛15分鐘 · 4 桿30x30麵皮 · 5 黏合第 ...
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