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自製剁椒醬，經典萬用醬料，原來做法如此簡單！

辣椒 品種及辣度可以選擇能接受的愛吃辣的可以用到朝天椒。 2.鹽及糖的份量為建議，可以自行斟酌調整，減鹽後保存期限可能會縮短。 3.吃素的朋友可以將蒜頭改為薑末或是 ...

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