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自製素食味精
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味精被誤會N年!營養師揭[飯後口渴真相]超錯愕3飲品解口乾舌燥
味精 一種麩胺酸的鈉鹽,而麩胺酸則是普遍存在於蛋白質的一種胺基酸, ... 例如刊載於《食品科學與營養》雜誌的一篇文獻指出,無論是加工食品和家裡自製的料理,味精能 ...
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