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自製粉漿蛋餅皮
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[解決了] 麵漿的迷思((黏鍋底了.........)) - Mobile01
以中筋或是高筋麵粉和著太白粉攪拌成麵漿下去煎製成蛋餅皮現攪現煎都沒問題,軟Q適中,美味可口 前天一次攪拌了大約10人份的麵漿,然後冷藏準備隔天早餐 ...
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「自製粉漿蛋餅皮」
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