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自由基(Free Radicals)與抗氧化物

自由基種類 眾多，共有五種﹕超氧化物、過氧化氫、氫氧自由基、單線態氧、過氧化脂質。 自由基是如何產生的： 自由基是在體內進行新陳代謝的過程中自然會發生的產物，而 ...

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