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什麼是自由基? - 長庚生物科技

活性氧與自由基 · 1. 傷害細胞的遺傳因子DNA · 2. 破壞不飽和脂肪酸，引起脂質過氧化作用 · 3. 破壞蛋白質分子、氧化體內酵素，干擾其活性 · 4. 刺激單核白血球及巨嗜細胞的不 ...

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