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自由基種類
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氧化或還原?生物:這是個生存問題
自由基 取決於反應對象,可以具有氧化(搶電子)或還原(給電子)的性質,正常生物 ... 抗氧化機制亦存在於植物體中,但除此之外,植物體亦能自行合成種類繁多的抗氧化 ...
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「自由基種類」
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