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不只澱粉質易致肥食菜也中招？ 營養師揭自助餐4大高脂陷阱

沈宛徵建議，民眾可留意自助餐菜色的烹調方式，選擇蒸、煮、燉、燙方式，盡量避開加工食品這類地雷食物，例如貢丸、素肉應視為高脂食物，要小心熱量爆表。

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