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高纖飲食，「腸」保健康-丁綺文 - 書田泌尿科眼科診所

但人體沒有這樣的酵素，不能消化吸收，因此以前認為膳食纖維沒有營養價值， ... 膳食纖維可分為非水溶性纖維及水溶性纖維兩類，一般說來，能在熱水中溶解的稱為水溶性 ...

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