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單次攝食毛木耳熱水萃取物對健康受試者餐後血糖與血脂吸收之 ...

... 本實驗即以水溶性膳食纖維含量高之毛木耳(Auricularia polytricha)熱水萃取物， ... 實驗結果顯示：(1)血糖及胰島素濃度: 攝取毛木耳膠囊之實驗組與纖維素之對照組 ...

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