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膳食纖維- 維基百科，自由的百科全書

膳食纖維 （Dietary fiber）是指不能被人體消化酶分解、固有且完整的植物源食物 ... 人為分離出不可消化對人體生理有益的多糖，不限於植物來源，常加入食物中作補充劑。

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