[爆卦]膳食纖維一天是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇膳食纖維一天鄉民發文收入到精華區:因為在膳食纖維一天這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者claire7715 (~claire~)看板FITNESS標題Re: [問題] 嘗試減脂飲食結...


※ 引述《Hirajima (優奈)》之銘言:
: 我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規:(是/否,未詳讀即發問者刪文退回)是
: ↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。


以我現在改變飲食用計算的方式幫你算一下你的膳食纖維,你上面的食物,我幾乎都有

他們的膳食纖維XD

根據衛生局健康署的建議,國人每天膳食纖維攝取量要達25~35克,天天五蔬果,這樣才

不容易產生便秘,我自從這樣改善飲食之後,我真的沒有便祕了。


: ==============================以上禁止刪除=================================
: 如題,之前因為壓力,把自己吃太胖,
: 所以打算從飲食上著手改變,
: 實行了一個半月了,上廁所的情況變得不好,
: 以前亂吃的時候,一天可以上兩次,
: 都很順很完整,
: 現在注意飲食,卻兩三天才一次,
: 上的也不乾淨 QQ
: 不知道食物安排是哪裡出了問題...
: 早餐:
: a.乾燕麥40g加熱水,香蕉一條,白開水500cc

燕麥50克約4.9克膳食纖維,你只有40克約3.92克,香蕉100克約1.6克膳食纖維,一根可


150克~200克,膳食纖維約2.4克~3.2克,我本身是不選擇香蕉的,碳水我用地瓜與糙米補

水果我偏好芭樂與奇異果,芭樂100克有3克膳食纖維,土芭樂更好,100克有5克,奇異

果100克有2.4克膳食纖維,100克約1.5顆奇異果。

: 一顆水煮蛋,無糖希臘優格三匙

這兩個是沒有膳食纖維,也就是說你早上的攝取量最大值只有:7.12克膳食纖維。

: b.用燕麥香蕉雞蛋做的香蕉蛋糕(無糖無油)

蛋糕的膳食纖維幾乎沒有了,頂多是燕麥,但是不知道你燕麥多少?

: 兩三片,小型蘋果一顆,白開水500cc

小蘋果一顆約150克,100克蘋果膳食纖維約1.2克,所以這邊只有1.8克的膳食纖維。

假設你燕麥蛋糕的燕麥用了100克好了,這樣是11.6克膳食纖維。

早餐:7.12克~11.6克膳食纖維


: 總之是上面的東西換著吃
: 中餐:
: 主食 雞胸肉半份(就一塊切一半,無皮)
: 或
: 鮭魚巴掌大一團 (爭鮮賣的生魚片邊角)

這兩個是沒有膳食纖維。

: 其他 葉菜兩種各一個拳頭,燕麥50g(乾),

一個拳頭是多大呢?大約50克左右吧!

葉菜類100克的膳食纖維都2.多,空心菜、莧菜、菠菜,大約都2.1~2.4克

青花椰菜2.6克。

葉菜類唯一高的是地瓜葉(要有梗)約3.1克,秋葵高達4.1克。

燕麥50克是4.9克膳食纖維。

兩樣以100克平均值計算:這邊約2.3克膳食纖維。

: 豆腐1/4塊,玉米筍or南瓜or紅蘿蔔 一份

豆腐沒有膳食纖維,玉米筍2.4克、南瓜1.7克、胡蘿蔔2.6克(沒有寫單位都是100克計算)

這邊約2.2克(我是以你吃到100克唷)

: 一顆雞蛋,金針菇1/4包

雞蛋沒有膳食纖維,金針菇滿高的約2.9克。金針菇1/4包是多大包?= =,我以之前我買


1/4包可能有150克重,膳食纖維:4.35克


午餐:4.9+2.3+2.2+4.35=13.75

: 全部丟進舖了烘焙紙的電鍋,
: 淋一鐵湯匙橄欖油,
: 加鹽加檸檬汁胡椒,乾煎。
: 晚餐:
: 和中餐差不多,有時吃學校的,
: 跟中餐差不多選擇原則
: 兩到三樣菜+一份原型肉+一碗飯。

有吃到多少呢?算150克

以平均值算這樣約3.3克膳食纖維,白飯的膳食纖維約0.6,建議改糙米飯。

: 或想換口味的話 板烤雞腿堡不加醬+沙拉

這膳食纖維可能只有0.5克。

: 點心
: 香蕉 或 燕麥2-30g 或 白煮蛋一顆
: 或 中型地瓜一顆

地瓜有3克膳食纖維,燕麥20~30克約2.94膳食纖維。

3.3+0.6+3+2.94=9.84

: 目前很少吃點心,
: 因為上面那些吃了非常不容易餓,
: 上課時間也不方便吃點心。
: 水一天共喝2000cc
: 不包括茶和咖啡
: 運動量不算大,一週兩次有氧,
: 其他時間做 你的身體...健身房 那本書
: (醫生建議我先從徒手開始練習)
: 然後就...便秘了
: 感覺渾身不對勁阿 QAQ
: 是油脂太少嗎? 還是其他什麼不對?
: 這輩子沒便秘過幾次,
: 覺得滿肚子不舒服
: : (

如果妳是照我說的100克的量去吃,一定超過25克的基本,這是沒有理由會便祕的,但是

妳形容的都太籠統XD我實在不知道怎麼抓妳的量,還有妳的水果都只有香蕉, 香蕉很好

但我建議可以多一點其他的水果,天天五蔬果,水果是佔兩種,我有時候一天會吃到四種

水果(主水果是芭樂,副水果有蘋果、奇異果、柿子.....之類,看家裡有什麼?)蔬菜我

一天也會吃到3種左右,每一種一定都達100克,我是有重訓+跑步20分鐘,運動量算中等

這樣計算熱量與膳食纖維、蛋白質,我瘦兩、三公斤,而且我都減到純脂,肌肉量還長

0.5公斤,甚至完全沒有便祕XDD(這是最開心的)我吃的也幾乎沒有添加多餘的油,頂多早

餐是豬肉,那個就很夠囉XD

建議妳把數據都PO上來,這樣才能知道妳的膳食纖維是否有到達。


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我最喜歡豬仔仔了!(≧V≦)

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Hirajima: 香蕉蛋糕我是用兩根香蕉+2cup(烘焙量杯)燕麥+2顆全蛋做11/25 00:57
Hirajima: 的,沒有另外加麵粉,切成4大塊吃就一次一塊 11/25 00:59
Hirajima: 青菜一個全頭大約是全聯蔬菜包半包,金針菇也是超市大小11/25 01:00
Hirajima: 飯是糙米白飯各半混,南瓜一次是吃1/4顆超市的長南瓜 11/25 01:02
Hirajima: 水果通常都是自己買,芭樂跟橘子有蟲蟲陰影QQ 我會增加11/25 01:04
Hirajima: 水果的量 >_<11/25 01:05

我要重量好嗎?我哪知道半杯多重呀.....

數據都給妳了,自己算看看呀!

半包多重我怎麼會知道呢?

我去市場,有些青菜大約200克、有些180克一把。

我也不知道妳米吃的重量呀!

芭樂可以先切塊,這樣就不怕咬到蟲,橘子的膳食約2.2吧!用奇異果2.4比較好。

Rivendare: 吃地瓜很有用11/25 01:22

真的!我每天100克地瓜。

AIWUYA: 太專業了 給推 11/25 02:38

最近都在計算呀!可以去看清冰箱早餐做法那篇。

Marchqoo02: 推,專業11/25 06:16
謝謝
※ 編輯: claire7715 (61.228.89.68), 11/25/2016 07:01:55
Vidic: 很熱心的板友,推。(比起沒減到肥,我更怕便祕XD)11/25 11:41

我就是討厭便秘,所以我的熱量表格有添加纖維質這項。沒到達就會是綠色。

http://i.imgur.com/vzE1KbJ.jpg

每天順暢的好處是排出廢物,吃進去的養分才會吸收,因為我有重訓,所以也有紀錄蛋白
質含量,顯示黃色是剛好到達範圍。

ginnyhuang: 纖維系XD?地瓜我前陣子買到兩袋象鼻蟲,有陰影了..Orz11/25 12:06

哈哈!便秘系!XDDD
我都會切塊才拿去蒸。

Hirajima: 啊啊,sorry 因為平常沒有用秤量的習慣,所以說重量真的 11/25 12:46
Hirajima: 說不出來(>_<) 不過我會依照原po的計算方式和建議,用 11/25 12:46
Hirajima: 重量去調整的! 謝謝你的用心 <3 11/25 12:46

秤量的時候是還沒有烹調的時候,不然烹調會夾雜水分。

而且每個蔬菜100克的比重都不一樣,地瓜葉就好大一包,但是菠菜與空心菜就可以裝進

600ml的保鮮盒,妳用拳頭大小計算,搞不好一份連30克都沒有,我上述都是用100克來計

算,外面那種便當盒的青菜格子,實際測量一格的小白菜可能只有30克而已,這樣吃,膳

食纖維當然不夠,不是妳以為吃了青菜多少就有多少克的膳食纖維呀!而且每種蔬菜的膳

食纖維都不一樣。

唯一比較精準的就是燕麥,但是我也不會三餐都吃燕麥,我只會有一餐把燕麥加進去,偶

爾有買牛奶的時候才會添加。

25~35克是膳食纖維的範圍,過多也不好,過多如果水喝不夠,沒有大量運動,也會阻塞

便祕的。
※ 編輯: claire7715 (61.228.89.68), 11/25/2016 14:19:50
※ 編輯: claire7715 (61.228.89.68), 11/25/2016 20:06:21
claire7715: http://i.imgur.com/yzo2RMn.jpg 11/26 12:26
claire7715: 這是100公克的菠菜與100公克的空心菜,有吃到這麼多 11/26 12:27
claire7715: 嗎? 11/26 12:27
Hirajima: 有,不過通常只有一餐有到,另一餐大概只會有圖片的一半 11/27 03:58
Hirajima: 。 這兩天因為聚餐而外食,結果就又順了 囧> 11/27 03:58
handsomecat3: 順了很好,排便對身體有記憶習慣,順了一兩天,通常 11/27 11:09
handsomecat3: 之後也會維持順暢,但減脂別太激烈。 11/27 11:09
handsomecat3: 其實有些人排便不順,不一定纖維不夠的問題 11/27 11:10
vvxyy: 天生腸胃蠕動慢,吃青菜、益生菌、多喝水、運動,都沒用囧 11/28 14:40

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