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【腸粉食譜】葱花蝦米腸晶瑩滑溜陣陣米香5種粉蒸出布拉腸風味

一塊白布（行內選用「的確涼」），於布拉腸粉來說，在於它光滑不易縐褶，可吸收水分之餘，米漿卻不易滲透，拉出來的腸粉才又薄又滑。在家沒有大蒸爐，也 ...

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