食材. 2 片姜; 3 瓣蒜头; 20 克油; 600 克猪肋排,切块,5厘米; 4 汤匙红腐乳汁; 20 克料酒; 1 茶匙生抽; 1 茶匙老抽; 40 克冰糖; 100 克水; 5 克葱,切葱花 ...
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