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脆 皮 豬皮
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在家如何做廣式脆皮燒肉?這3點是關鍵,皮脆肉嫩,香濃又美味
入口有「咔嚓咔嚓」的清脆聲,兩層脂肪兩層瘦肉,潤而不膩,脆皮、肥肉和瘦肉層次分明、口感豐富。更有甚者喜歡用吃乳豬的蘸料,表皮蘸白糖,肉蘸甜麵醬, ...
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