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脆猪皮是怎么做？ - 卤菜学习网

脆猪皮 是怎么做？ · 1：准备好新鲜的猪皮两斤，刮毛洗净备用。 · 2：冷水下锅煮制八成熟捞出，并用刀剐去多余油脂。 · 3：挂在通风阴凉处风干肉皮！ · 4：待完全干透就可以下油 ...

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