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脆皮蛋餅比例
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蛋餅皮比例童媽吃在柏林 - Mrsysy
粉漿蛋餅的餅皮是以麵粉(有時為了口感會添加其它粉類如:番薯粉)加水和鹽調和成麵糊,口感會依使用的粉,水比例不同而改變。 餅皮蛋餅是將麵粉加水和鹽(有時會添加 ...
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