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脆皮蛋餅比例
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台式脆皮蛋餅(Taiwanese-Style Crispy Pancake)
當然做法也不同!(生在台灣多幸福,可不是? ) 口味軟且彈牙的蛋餅做法最簡單,只要粉漿調一調就可以下鍋煎。 脆皮蛋餅則離不了麵粉與麵糰。
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