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脆皮燒肉皮太硬
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港式脆皮燒肉專業級的成品!. 烧肉不脆了怎么办6qoc
五花肉表面的一层筋膜给处理掉,筋膜的口感会偏硬,所以为了吃起来不太影响口感. 扎不到位,外皮就爆不起来了。 注意烤箱温度:温度过低,时间太久会出现皮硬,肥肉烤 ...
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