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用鴨胸來做北京烤鴨｜在家用烤箱就能做｜相似度高達87% 但 ...

把它全部煮滾並且麥芽糖也融化了後，將鴨皮朝上放在鐵架上，我們是將鐵架放在炒菜鍋內，然後將滾燙的糖醋脆皮水用大湯匙一瓢一瓢的從鴨皮上頭淋下去.

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