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脆皮烤鴨做法
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影片:氣炸鍋做脆皮烤鴨 - 楊桃美食網
鴨皮淋上醋水,靜置約2小時讓表皮風乾。(tip:風乾再烤表皮更酥脆) 6. 蒸氣烤箱水箱加水,再將作法5放入蒸氣烤箱中,設定【蒸氣烤、手動設定180℃、30 ...
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