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【港式料理】另類脆皮燒肉免烤箱也能搞定泡泡外皮

小火熱鍋，倒入食用油，待油溫上升但不要熱到冒煙，放入五花肉條，兩面各煎20秒，讓表面轉為白色即可，放入帶皮蒜頭計時7分鐘，接著五花肉和蒜頭翻面再 ...

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