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脆皮五花肉平底鍋
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氣炸脆皮燒肉!不需粗鹽,超簡易版! | Lisa's Journey
準備步驟 · 1. 將買回的五花肉洗淨、擦乾。用平底鍋燒熱約1/3深度的水。 · 2. 用夾子夾起五花肉,豬皮朝下,只在平底鍋中川燙豬皮的部分,燙約30秒左右。
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