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脂質 - 化粧品用語集 | ライブラリー | 日本化粧品技術者会 SCCJ

水に不溶で、エーテル、クロロホルム、ベンゼン、エタノールなどの有機溶媒に溶ける極性の低い一群の化合物の総称．脂質は、タンパク質、糖質、核酸とともに重要な生体 ...

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