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【吃好油】油脂是身體重要營養素——認識脂肪酸 - 食醫行

1.高熱量是油脂最為人所知的功能。 · 2.構成身體細胞與組織。 · 3.油脂可提供身體所需的必需脂肪酸——亞麻油酸和、α-次亞麻油酸，並可促進脂溶性維生素ADEK的 ...

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