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脂肪- 教育百科| 教育雲線上字典

由碳氫氧三元素組成，是甘油和脂肪酸的化合物，重要營養素之一。每克脂肪在體內燃燒可產生9大卡的熱量，是有機物中的最高熱量。有保溫作用。為人體內安靜時的能量來源 ...

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