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必需脂肪酸

少碳數的脂肪酸分別是亞麻油酸(linoleic acid, LA, 18:2 ... 值，n-3 脂肪酸的生理作用除了與n-6 脂肪酸競爭外，n-3. 脂肪酸也有獨立的生理作用，因此設定基準時，不應 ...

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