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食安小講堂－認識飽和與不飽和脂肪酸 - Taiwan News

其實飽和脂肪酸並非全然不好，8至12個碳的中鏈長度脂肪酸容易被人體吸收代謝，且不容易蓄積成脂肪，而食用油脂如：椰子油及棕櫚仁油中，就含有12個碳的中 ...

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