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脂質（Lipid） | 科學Online - 臺灣大學

... 經由各種生物合成途徑分解並合成脂質，但有些必需脂質無法由體內合成，而必須由食物中獲得。 脂質的類別 1. 脂肪醯脂肪醯是脂肪酸及其同類物質及 ...

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