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急慢性胰臟炎的營養規範，以少量多餐滴酒不沾為原則！

在病情嚴重時期時，採用低碳水化物、低脂肪半流質飲食，避免刺激腸道以及減輕胰臟負擔，俟病情好轉後才每日增加40∼50公克的脂肪，烹調方式也以蒸、煮、燴 ...

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